七号斋茶楼—行销策划
追溯历史
中国茶楼萌芽于晋，兴起于唐，繁荣于宋，普及于明清，微衰于近代，复兴于现今
茶楼的功能
茶楼真正的功能应该是起着文化信息传播的功能但是现在的茶楼发展最为突出的问题就是音效模式的选择和应用
市场分析
大连的茶楼是很多，但是存在的问题也有很多；① 茶楼很多，装修风格相近、茶叶品种雷同、价格不相上下；没有自己的特色② 市场地位不清，没有明确的受众群体；③ 营销意识浅薄：没有推广的意识；茶楼的传统经营模式大多数都是“为卖茶而卖茶”缺乏茶楼背后的文化，