商场策划店铺开发规划9
1、店铺的日常活动
由于店铺的类型不同,它们的日常业务活动也有差异。例如:零售商店的日常工作主要是销售、采购存货、记账和管好店员。服务行业的日常工作是招揽生意,完成服务任务。管理职工,使他们的工作保质保量,有成效。除此之外,你还要采购材料,控制成本和为新业务定价。制造店铺的日常业务要复杂的多,你要接订单,核实自己的生产能力,安排厨房生产。这意味着你要购进原材料,调配好加工的设备,监控工人的工作质量,控制成本,销售产品等。
不论店铺属于哪种类型、以下的工作都是必不可少的:监督管理员工。购买存货、原材料或服务。控制生产。为顾客提供服务。控制成本。制定价格。做业务记录。组织店铺工作。
一、店铺的日常活动
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