儿童乐园运营手册
儿童乐园运营手册
目录第一章：总则
第二章：儿童乐园组织架构及工作概述
2.1：组织架构
2.2：儿童乐园工作人员岗位职责
店长工作职责
店员工作职责
第三章：儿童乐园运营规范
3.1：服务规范
3.2：着装规范
3.3：仪容仪表规范
3.4：礼仪规范
第四章：儿童乐园日常运营管理
4.1：每日工作流程
4.2：工作标准
4.3：物料管理
4.3.1
物料概念
4.3.2
物料管理流程
4.3.3
订货4.3.4
收货程序
4.3.5
保管与领用
4.3.6
盘存4.4：人员管理
4.4.1
人员管理概念
4.4.2
人员管理依据
4.5：财务管理
4.5.1
营业收入管理
4.5.2
营业额管理
4.5.3
备用金管理
4.6：服务管理
4.6.1
服务目的
4.6.2
儿童乐园工作人员应知应会
4.6.3
消防知识、灭火器的使用
4.6.4
服务质量检查
4.6.5
团购客户接待要求
4.7：环境管理
4.7.1
环境管理的目的
4.7.2
清洁内容
4.7.3
清洁时间安排
4.7.4
环境控制
4.8：安全管理
4.8 ...