SB/T 10360-2008 安全肉制品质量认证评审准则
基本信息
【英文名称
】Evaluating rule on the food quality certification of the safe meat products
【标准状态
】现行【全文语种
】中文简体
【发布日期】2003/1/1
【实施日期
】2009/3/1
【修订日期】2008/9/27
【中国标准分类号
】X01【国际标准分类号
】67.120.10
关联标准
【代替标准
】暂无【被代替标准
】暂无【引用标准】GB 2726,GB 2760,GB/T 4789.17,GB 5749,GB 7718,GB 9959.1,GB 9959.2,GB 9961,GB 13100,GB 16869,GB/T 17238,GB/T 17239,GB 18394,GB 19303,GB/T 20711,GB/T 20712
适用范围&
文摘本标准规定了高、低温肉制品生产企业建立和实施安全产品质量管理体系的术语和定义、评审要求和评审要点。
本标准适用于第三方机构对高、低温肉制品(含生产、规格、定量和包装方面)安全食品的 ...