制种技术——液体菌种生产
固体菌种与液体菌种的特点
固体菌种：1，棉籽壳木屑菌种；2，麦粒菌种传统的较常用的菌种，培养时间1-2个月液体菌种：母种培养基不加凝固剂——琼脂而制成可以大规模工厂化生产的菌种，培养时间5-7天可以生产一批。但不便运输和长期保存。