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2025-04-28
食品加工工艺原理 Principles of
课程性质:专业基础课 学  时:75学时(12学时实验)学 分:4.0适用对象: 食

仲恺农业工程学院 《食品加工工艺课程群》网络课程(暂未完善)http://jamhom.cn/foodnet/index.asp华

食品的属性食品加工与保藏的目的和
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