2022年中国碳酸饮料行业发展现状
一、碳酸饮料概述
碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因、人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
1、发展历程
碳酸饮料的发展历程分为三个阶段，第一个阶段为1807年美国退出果汁碳酸饮料，1886年和1898年，世界上第一瓶可口可乐和百事可乐出现；第二个阶段为1927年和1978年，碳酸饮料进入中国市场，第三个阶段为1980年至今随着饮料行业更多的健康饮品出现，碳酸饮料市场出现萎缩，销量下滑。
2、产品分类
碳酸饮料可以分为果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、低热量性的碳酸饮料、其他型碳酸饮料，果汁型碳酸饮料和果味型碳酸饮料主要产品有：北冰洋、美年达、雪碧等橘子味和柠檬味碳酸饮料；可乐型碳酸饮料主要产品有可口可乐、百事可乐；低热量性碳酸饮料主要有苏打水；其他性碳酸饮料主要有魔爪。
二、产业链
1、碳酸饮料产业链
碳酸饮料上游行业为水处理系统、糖浆调配、设备层等；中游行业为碳酸饮料的零售、批发、餐饮店铺、电子商务、食品 ...