一、名词解释
         生物化学复习材料
1. 血糖：通过各种途径进入血液的葡萄糖称为血糖。
2. 糖原合成与分解：由单糖合成糖原的过程称为糖原合成，糖原分解是指糖原分解成葡萄
糖的过程。
3. 糖异生：由非糖物质合成葡萄糖的过程。
4. 糖酵解：在供氧不足时，葡萄糖在细胞液中分解成丙酮酸，丙酮酸进一步还原成乳酸
（同时释放少量能量合成 ATP）的过程。
5. 三羧酸循环：在线粒体内，乙酰 CoA 与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，柠檬酸在经过一系
列酶促反应之后又生成草酰乙酸，形成一个反应循环，该循环生成的第一个化合物是柠檬
酸，它含有三个羧基，所以称为三羧酸循环。
6. 有氧氧化：在供养充足时，葡萄糖在细胞液中分解生成的丙酮酸进入线粒体，彻底氧化
成 CO2 和 H2O，并释放大量能量，称为有氧氧化途径。
7. 血脂：血浆中脂类的总称。主要包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和游离脂肪酸。
8.  血浆脂蛋白：是脂类在血浆中的存在形式和转运形式。
               （一类由脂肪、磷脂、胆固醇及
其酯与不同载脂蛋白按不同比例组成的，便于通过血液运输的复合体，包括 CM、VLDL、
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