保健食品知识科普
作者：老菜鸟
目
录
CONTENTS
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03
04
05
对的理解保健食品
识别保健食品标识
保健食品其他标识
认识保健食品
购置注意事项
1.保健食品的概念《食品安全法》明确定义，保健食品是指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品。即合适于特定人群食用，具有调整机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。它的主线属性：是特殊的食品，与药物有严格的辨别。对特定人群具有一定的调整机体功能，但不能取代药物对病人的治疗作用。