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目录          调味酱行业概述
C O N T E N T

          调味酱行业环境
         调味酱行业现状
         调味酱行业发展趋势
        调味酱行业企业及格局
行业概述
COMPANY PROFILE
    调味酱行业

调味酱就是用于协调各类食品的味道，以满足食用者要求的酱状调味品。按工艺可分为发酵型和
非发酵型；按使用功能可分为涂抹酱、凉拌酱、蘸食酱、烹饪酱、煲汤酱等，按原料可分为番茄
酱、蒜蓉酱、辣椒酱、海鲜酱、蔬菜酱、豆类酱、菌类酱等。调味酱是用于烹饪及佐餐调味的各
式酱料的总称，调味酱按工艺可分为发酵酱和非发酵酱；按使用方式可分为涂抹酱、凉拌酱、蘸
食酱、烹饪酱、煲汤酱等，按原料又可分为番茄酱、蒜蓉酱、辣椒酱、海鲜酱、蔬菜酱、豆类酱、
菌类酱等等。中国调味酱行业发展至今，产品种类众多，产地分布广泛，不同地区调味酱风味不
同，各地区内流行调味酱种类不同。中国调味酱生产具有明显的地域性，但近年来，随着电商平
台及物流行业逐步发展，中国调味酱区域性得以突破，区域性调料酱品牌逐步走向全国各地。
产业链分析


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