汇报人：李碧沛  汇报时间：2022-12-21
        01  行业发展概述
        02  行业环境分析
目录       03  行业规模及格局
   CONTENTS
        04  行业现状分析

        05  行业未来发展
01  行业发展概述
行业定义        什么是森林食品


    森林食品是指来自良好森林环境，遵循动植物自然生长规律，无人工合成添加物，具
    有原生态、无污染、健康、安全等特性的各类可食用林产品。根据《林业及相关产品
    分类》（LY/T2987—2018）分类标准，森林食品主要包括森林中药材、森林食品
    （竹笋干、食用菌干重、山野菜干重等）果、坚果、含油果和香料作物、茶及其他饮
    料、森林蔬菜等几大类产品。
行业产业链上游


     森林食品行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸，逐渐进军原材料生产领域，
     以规避高额进口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴随着上游原料生产企
     业的重组进程加快以及中国市场参与者技术水平的提高，森林食品行业上游原材
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