哈尔滨红肠的加工机械有哪些？
  黑龙江的某个厂与 2011 年投资组建，生产食品用胶原蛋白肠衣，发展
至今总投资 5.4 亿元，落成规模 46 条生产线，年产肠衣 4.6 亿米，产品销售至
肉食品企业主要集中地并在东北，河南，山东，广东设有异地仓储库。
  单纯看肠衣的销售就知道肠类在消费者的需求量很大的，肠类的品种很
多，有台湾烤肠，亲亲肠，腊肠，红肠和重组肉肠等。
  这些肠类的加工设备都是绞肉机，斩拌机，真空拌馅机，灌肠机，蒸煮
烘干炉。
  绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不
等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、
宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料
肉按不同工艺要求  加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合
来满足 不同产品的需求。 绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔
板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料
不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，
即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。  ...