全球及夏威夷果(澳洲坚果)产业现状及发展趋势分析

澳洲坚果，别名澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，原产于澳大利亚昆士兰州的南纬23-29℃地区。属热带、亚热带作物。
其营养价值十分丰富，含油量达70%-79%，尤其富含不饱和脂肪酸，同时还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1和维生素B2及
人体必需的8种氨基酸，具有较高的营养价值，是世界上最好的桌上坚果之一。


近年来，政策环境不断优化，国家部委及高度重视坚果产业的发展、维护国家粮油安全。从国家层面对我国木本油料产业
发展做出了全面系统的部署，云南省各级政府先后制定了一系列与澳洲坚果产业发展相关的意见、决定和规划文本，出台了相
关扶持政策，赋予云南澳洲坚果产业绿色高质量发展的新动能。


从全球种植面积来看，据国际坚果与干果理事会(简INC)等不完全统计，2020年世界澳洲坚果的种植面积为655.3万亩，同
比增长7.85%。其中，中国399.2万亩、南非75.2万亩、澳大利亚49.5万亩、肯尼亚43.4万亩和越南24.8万亩，其中中国澳洲坚
果种植面积占总面积的60.92%，居全球第一。


  从产量来看，2011-2020年世界 ...