新修订《食品安全法》竞赛试题
一、单选题(每题选项中只有一个正确答案。本部分每题 1.0 分，50
题，共计 50 分)
  1.供食用的源于农业的初级产品(即食用农产品)的质量安全管
理，应遵守( )的规定。
  A.《中华人民共和国农产品质量安全法》
  B.《中华人民共和国食品安全法》
  C.《中华人民共和国产品质量安全法》
  D.《中华人民共和国动物防疫法》
  1.《中华人民共和国食品安全法》于 2015 年 4 月 24 日第十二届
全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自( )起施行。
  A.2009 年 5 月 1 日 B.2009 年 6 月 1 日
  C.2015 年 6 月 1 日 D.2015 年 10 月 1 日
  2.依照《食品安全法》和国务院规定的职责，组织开展食品安全
风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食
品安全国家标准的部门是( )。
  A.质量监督部门 B.食品安全委员会
  C.卫生行政部门 D.食品科研机构
  4.《食品安全法》规定，( )对本行政区域的食品安全监督管理工
作负责，统一领导、组织、协 ...