豌豆种植栽培技术|豌豆的营养价值
豌豆属于豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。豌豆原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。在此，小编就为大家介绍一下豌豆的种植栽培技术和豌豆的营养价值。
一、豌豆种植栽培技术
1、选地：
豌豆对土壤适应性较强，较耐瘠薄但怕涝，应以疏松，含有机质多，排灌方便，PH值在6.5～8的微碱性土壤为宜，豌豆忌连作。
2、品种：
合欢 （日本）、中豌4号、中豌6号。
3、播种时间：
小春（12月下旬～1月中旬 ）、大春（7月上旬～8月上旬），苗期遇低温或霜冻影响不大，但在开花结荚期遇霜冻会影响产量，故在播种时要注意盛花期避开重霜期。
4、种植方法：
播种前施足底肥， ...