2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.孔雀开屏是宁红太子茶艺（
D)的摆设形状。
A.香炉   B.
茶点   C.
客座位   D.
茶杯2.经营单位取得（
A)后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。
A.卫生许可证
   B.
商标注册
   C.
税务登记
   D.
经营许可
3.（C)瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。
A.定窑   B.
钧窑   C.
哥窑   
D.建窑4.（B)茶艺的程序共为
16道。A.梅花三弄
   B.
茉莉花茶
   C.
白族三道茶
   D.
安溪乌龙茶
5.品茗赏花插的花称为（
D)。A.池花   B.
院花   C.
斋花   D.
茶花6.冲泡（C)的适宜水温是
90℃左右。A.白牡丹茶
   B.
水金龟茶
   C.
铁观音茶
   D.
茉莉花茶
7.茶艺馆的岗位一般设有
(A)。A.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员 ...