（完整版）初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究（
A)。A.不同茶叶品种所需水温不同
     B.
不同茶叶外形煮水温度不同
C.根据不同的茶具选择不同煮水器皿
   D.
不同的茶叶品种所需时间不同
2.茶叶中的咖啡碱不具有（
C)作用。A.兴奋   B.
利尿   C.
强心   D.
抗氧化3.“茶醉”时可以通过
(C)，水果等方法来缓解。
A.饮酒   B.
抽烟   
C.吃点心   D.
喝咖啡4.用玻璃杯冲泡，奉茶时右手
(C)，左手托杯底，双手将茶奉到客人面前。
A.轻握杯身
B.
紧握杯身
C.
捏紧杯口
D.
掩住杯口
5.用玻璃杯用具泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、
(C)。A.随手泡     B.
茶巾　　　
   C.
茶船     D.
茶荷6.茉莉花茶艺投茶的喻意是（
A)。A.落英缤纷
   B.
仙女散花
   C.
落 ...