（完整版）初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.下列选项中，（
D)不符合茶室插花的一般要求。
A.以鉴赏为主，摆设位置应较低
    B.
用平实技法，进行自由型插花
C.花取素色半开，枝叶取单支为好
   D.
一花一叶过于单调，花枝繁茂为佳
2.茶艺馆的岗位一般设有（
A)。A.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员
B.迎宾员、服务员、茶艺师、茶艺员
C.经理、主管、领班、服务员、杂工
D.经理、主管、领班、茶艺小姐
3.“色绿.形美.香郁.味醇”是（C)茶的品质特征。
A.信阳毛尖
   B.
君山银针
   C.
龙井   D.
奇兰4.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、（
D)、净度来看。
A.韵味   B.
叶底   C.
品种   D.
香气5.苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指（
D)。A.紫薇泉   B.
鸣弦泉   C.
招隐泉   D.
安平泉6.用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（
D)。A.汤味变淡
   B.
汤色金 ...