2022
茶艺师初级测试题
一.选择题(共50题，共100分)1.广义茶文化的含义是（

）。A.茶叶的物质与精神财富的总和
B.
茶叶的物质及经济价值关系
C.
茶叶艺术
D.
茶叶经销
2.茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列（
）姿势是错误的。
A.在行走中可以步幅稍大些
B.在转动时，注意调整头、胸、髋三轴的角度
C.在营业场所轻快小跑
D.站立时两手合握腰部
3.“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味
”是(　　)的品质特点。
A.安溪铁观音
   B.
云南普洱茶
   C.
祁门红茶
   D.
太平猴魁
4.下列(　　)夹杂物直接影响到茶叶的卫生。
A.茶梗   B.
茶花   C.
茶片   D.
草叶5.茉莉花茶艺投茶的喻意是
(　　)。A.落英缤纷
   B.
仙女散花
   C.
落雁沉鱼
   D.
落花有意
6.冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水
( )
。A.直接倾倒出
B.
缓慢倾 ...