随着餐饮市场的竞争越来越激烈，许多餐饮企业面临着越来越大的压力，只有依靠全员营销方案，才能在竞争中立于不败之地。
全员营销方案是指在企业内部，所有的员工都参与市场营销的活动并发挥他们的特长，以达到提高销售额、增加客户的目标。
全员营销方案的特点是：普及性、全面性、低成本、高效率。
制定全员营销方案需要注意以下几点：
首先需要明确企业的市场目标，是扩大销售额还是增加顾客数等。只有明确了目标，才能对员工进行具体的培训和设定任务，以达到预期效果。
根据市场目标设计创意活动，例如可以制作特色菜品推广、主打品牌或菜品等。能够吸引客户参与营销活动，以获取更好的效果。
明确每个员工在全员营销方案中的角色，流程要清晰明了，具体任务明确，以免员工在工作中摸不着头脑，影响效果。
全员营销需要每个员工都投入到其中，所以对员工进行有针对性的培训至关重要，从服务技巧、产品知识、营销方式等多个角度进行培训。
激励是全员营销方案中非常重要的一个环节，通过对员工的激励，能够有效提高他们的工作积极性，如通过奖金、表彰、培训等多种方式进行激励。
全员营销能够极大提高餐饮企业的竞争能力，具体来说，它有以下四个优势：
通过全 ...