《营养午餐实践活动课》
方案设计
【教学内容】
新课标人教版四年级下册第
101－102页。【教学目标】
1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
3、懂得科学、合理的饮食的重要性，使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。
【教学重难点】
1、教学重点
学会科学分析和解决问题的方法。
2、教学难点
（1）理解“不低于”、“不超过”的含义。
（2）运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。教学方法：创设情境、活动激趣；小组合作、交流探索。
【教学过程】
一、创设情景，生成问题
㈠谈话引出课题
师：同学们，你们和父母一起去饭店吃过午饭吗？可能大多数情况下是父母点菜，你们想不想自己当家作主点回菜呢？
师：不过老师要告诉你，点菜也是一门学问，你们想不想成为一名特棒的点菜员、营养师、美食家呀？学过这节课后，你的愿望就有可能实现了，大家有兴趣学好这节课吗？
这节课我们就来研究怎样运用数学知识合理配菜，使午餐符合营养标准 ...