【数据来源】
《全国农产品成本收益资料汇编》
编撰单位：国家发展和改革委员会价格司


【数据性质】
本数据集源自我国农业经济领域最具权威性的统计年鉴之一，是国家农业政策制定与
学术研究的重要参考资料。该汇编自1953年开展调查工作，长期服务于价格调控、
农业补贴和农业保险等政策体系。


【数据格式】
Excel (.xlsx / .xls/pdf)


【调查范围与样本】
- 地域覆盖：全国31个省、自治区、直辖市
- 调查县数：1553个县
- 调查农户：66000多个农调户
- 具有广泛的区域代表性和统计可靠性


【农产品覆盖范围】
涵盖50余种主要农产品，包括：


一、种植业产品
  1. 粮食作物：小麦、稻谷、玉米、大豆、薯类等
  2. 油料作物：花生、油菜籽、芝麻等
  3. 棉花
  4. 糖料作物：甘蔗、甜菜等
  5. 烟草
  6. 蔬菜：各类时令蔬菜
  7. 水果：苹果、柑橘、葡萄等


二、畜牧养殖业产品
  1. 肉类：猪肉、牛肉、羊肉等
  2. 禽蛋：鸡蛋、鸭蛋等
  3. 奶类：牛奶等
  4. 蚕茧


三、地方特色农产品


【数据内容结构】
全书通常分为七个部分：


第一部分：综合概述
  - 全国农产品成本收益总体情况
  - 年度变化趋势分析
  - 主要指标汇总


第二部分：各地区粮食、油料生产成本分析
  - 分省份粮食作物生产成本
  - 分省份油料作物生产成本
  - 成本构成明细


第三部分：各地区棉花、烟草、糖料收益分析
  - 经济作物收益情况
  - 分地区对比分析


第四部分：各地区蚕茧、水果成本结构
  - 蚕茧生产成本构成
  - 水果种植成本分析


第五部分：各地区肉类、禽蛋、奶类利润情况
  - 畜牧业利润分析
  - 养殖成本与收益对比


第六部分：各地区蔬菜生产效益
  - 蔬菜种植成本
  - 蔬菜生产收益分析


第七部分：各地区畜产品成本收益对比
  - 畜产品综合效益分析
  - 地区间差异比较


【主要数据指标】


一、成本类指标
  - 总成本：生产某农产品的全部费用
  - 物质与服务费用：种子、化肥、农药、机械作业费等
  - 人工成本：家庭用工折价、雇工费用
  - 土地成本：流转地租金、自营地折租


二、产出类指标
  - 主产品产量：单位面积/头数的主产品产出
  - 副产品产量：附带产出的副产品数量


三、价格类指标
  - 主产品单价：主产品出售价格
  - 副产品单价：副产品出售价格


四、收益类指标
  - 产值：主产品产值 + 副产品产值
  - 净利润：产值 - 总成本
  - 成本利润率：净利润 / 总成本 × 100%
  - 现金收益：现金收入 - 现金支出





【数据应用领域】


1. 政策研究
   - 农产品价格调控政策制定
   - 农业补贴标准测算
   - 农业保险费率厘定
   - 最低收购价政策参考


2. 学术研究
   - 农业经济效益分析
   - 农业生产要素配置研究
   - 农业技术进步测算
   - 农业区域比较研究


3. 市场分析
   - 农产品成本变动趋势
   - 农业投入产出效率
   - 农业盈利能力评估