是信息不对称造成了这个结果吧。第一次买差面包的人应该比好面包的多,原因是他的价格便宜,在第二次的时候,第一次买过的人已经对差面包有了评价,于是他会去尝试一下好面包,在比较对比之后,会觉得虽然好面包价格比差面包贵,但是从口感,味道,外观方面,都觉得物有所值,于是在第三次选择好面包的几率就大了。如果是一锤子买卖,显然好面包不具竞争优势,但从长期来看,做差面包的会混不下去。除非他也做的和好面包一样好看,好吃,而且价格便宜,那么他就能做下去,因为他有成本优势。
在没买之前,买卖双方处于信息不对称的情况,但通过交易之后的评价对比,人们会做出最优的选择.比如现在的电商。
所以现在的公司注重品牌效应,愿意花大价钱请明星做广告,传递出去的是公司的产品品质是一流的这个信息,以此形成差异化,进而证明产品的定价是合理的