前几天从国外回来表哥带来回来一瓶法国葡萄酒，还给我们有板有眼的讲解如何看葡萄酒，着实让我们一家人感叹了一下，原来一个瓶子上还有那么多学问，心里不得不有点崇拜他了，毕竟在国外读过书，就是不一样，有机会，我也要漂洋过海求学。



下面列出的是一些酒标上最常见的术语以及它们所代表的意义。了解这些概念会帮助你在挑选葡萄酒时从菜鸟变成专家。
　　Winemaker or winery：
   
　　酒商或者酒厂：出产葡萄酒的公司或者商行。
　　Vintage：
   
　　年份：指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份，而不是酒的装瓶年份。老年份不一定就更好，往往普通葡萄酒都可以存放10年左右。薄若莱新酒除外。

　　Appellation：
   
　　产区：用来酿酒的葡萄所生长的国家或是地区。它既可以很宽泛，像是加州，也可以很具体，比如纳帕谷。一般来说，产区标注的越具体，葡萄酒的品质就越优良。
　　Varietal：
   
葡萄品种：并不是所有的葡萄酒都会注明葡萄品种。一般来说，“新世界”的葡萄酒会在酒瓶上标明葡萄品种，而“旧世界”相对较少。实际上标不标是看酒庄的心情。
　　Alcohol content：
　　酒精含量：它会告诉你这款酒有多烈，以及葡萄在采摘下来时它的成熟度如何，葡萄酒都是由成熟葡萄酿成，只是有的会“晚摘”。酒精度越高，说明其采摘时含糖量越高。当然有部分加强型葡萄酒会采用特殊的酿造工艺来提高葡萄酒酒精含量。
　　Estate-bottled：
   
　　酒庄装瓶 ：原产地装瓶对红酒的储藏有一定好处，同时也是原装进口的标志。这个术语表明酿造并包装这款葡萄酒的人们也在他们自己的土地上种植葡萄。在饮酒的时候，它一般是优质酒的符号。法国葡萄酒酒标上的chateau一词有着相同的意思。
级别： 葡萄酒级别是直接反应葡萄酒品质的重要一环，每个国家都有自己的葡萄酒级别。如图中的法国葡萄酒，就标明了AOC级别，需要注意的是，AOC中的O，会根据产地不同而有所变化。
获奖信息：有些葡萄酒标上，会显示该葡萄酒的得奖信息，虽然比较少见，但如果遇到了这样的酒，您大可放心品尝，它的品质一定不会让您失望。如图中酒标最底部横线下的内容即为该酒的得奖记录。
这些都是酒标上最常见的术语现在就分享给各位朋友，让大家增长点此方面的知识，希望对大家有帮助，支持的就请顶一下。