越南发展高质量咖啡的国家项目有助于企业和农民在农耕中应用技术,应对气候变化,减少咖啡生产成本和提高经济效率。国家项目同样强化了企业、合作社和农民之间的联系,而同时创建品牌。
根据越南农业和农村发展部统计,越南总体上是最大的咖啡生产国之一,特别是世界最大的罗布斯塔咖啡生产者。
越南咖啡被出口到80个国家和地区,2019年收益达到28.5亿美元,构成世界咖啡出口价值的7.8%。国内咖啡部门为超过600,000家庭创造了工作,贡献于中部高地和西北地区等社会经济发展和消除贫困。
感谢ZF政策和企业及农场的努力,咖啡出口额占全国农业出口收益的15%,咖啡贡献了超过10%的农业部门GDP。
高质量咖啡发展项目目的在于促进高质量、有竞争力和高附加值产品。
在此项目之下,咖啡生产率迅速增长,平均每公顷达2.8吨,精加工咖啡比率从5年前5%扩大到2020年的12%。
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