本人研究僧一枚，恩格尔系数是很多研究需要涉及的一个重要变量，辛辛苦苦的进行收集整理了改革开放至以来，1978-2019年我国31个省份城镇与农村恩格尔系数，出现的数据来自于《中国统计年鉴》《中国城市统计年鉴》《中国农村统计年鉴》《中国社会统计年鉴》、各省份的统计公报以及其他统计年鉴，数据真实可靠。并且是Excel格式的，直接可以用，整理数据不易，希望对大家有所帮助。