共益企业与Ooh Cha Cha 自然食在台湾案例

如今，在全球范围内，已有来自60个国家的2600多家企业，被成功认证为共益企业（B Corp^TM)。他们遍布不同的行业，拥有共同的一个目标：重新定义商业成果——商业向善。

什么是共益企业/B型企业？

共益企业/B型企业发展历史

“商业向善”首次提出

• 1970年9月13日，美国著名经济学家MiltonFriedman在《纽约时报》杂志上发表了弗里德曼学说，企业的社会责任是增加其利润。在文章中,MiltonFriedman认为,企业高管“的责任是按照他们（企业所有者）的愿望经营企业，这通常是在遵守社会基本规则的同时尽可能多地赚钱，这些规则既体现在法律中，也体现在伦理中。”

• 从本质上讲，Friedman指出，公司的唯一责任是使股东利润最大化。尽管他继续说“政治机制，而不是市场机制，才是决定稀缺资源分配到替代用途的适当方式”，但他没有解决的是，是否将社会和环境可持续性纳入公司的商业模式，实际上是否会使公司更具盈利能力和增加股东价值。托伦斯大学称之为“美丽的商业”的目的和利润是相辅相成的，在产生积极的经济回报的同时，也对世界产生了积极的影响。

B Lab成立

• B Lab在2006 年成立，总部位于美国费城，分支机构遍 布美国、欧洲、南美、加拿大、澳大利亚和新西 兰。B Lab 强调用最严格的标准来审核申请企业 的社会绩效、环境绩效、公共透明度和法律问责， 为符合标准的企业构建一个全球性的平台。在 这个平台上，B Lab 积极推动成员们的沟通合作， 最终实现“以商业推动公益”(“using business as a force for good”) 的目标。截至 2016 年 4 月，总共有 1704 家企业获得了 B Lab 的 B 型 企业认证 , 涵盖 130 个产业和 50 个国家。

• B Lab的成立意味着一种向往，正如他们所说“我们相信商业不仅是营利，更是解决根本性的、顽固的社会和环境问题。”

联合国呼吁行动

• 2015年，联合国通过了可持续发展目标，将其作为“到2030年终结贫困、保护地球、确保所有人都能享受和平与繁荣的普遍行动呼吁”。这些重要的目标认识到，发展必须平衡经济、社会和环境的可持续性，并需要公共、私营和非营利部门之间的合作。

• 社创客提到，“社会企业的创业者也要强调商业的逻辑，使企业平台运营更有效率，更能达到可持续发展。”而《哈佛商业评论》中也提到，“企业必须超越传统的检查和粉饰门面的范畴。”在一个越来越多的根据他们的环境、社会和治理表现来评判他们的世界，他们必须寻求更基本的驱动因素，尤其是战略，以实现真正的成果并获得回报……我们的集体研究指出，需要为企业领导者提供一种新的管理范式，即在战略和运营中嵌入环境、社会和治理考虑因素。”

Ooh Cha Cha 自然食在台湾

企业理念

Ooh Cha Cha 自然食是一家台湾的B型企业，启发对于环境与动物的良善思考：来自美国加州的 Mai Bach 和 Spencer Hudson 在古亭与科技大楼站开设纯蔬食餐馆「Ooh Cha Cha」，以环保、健康、零残忍、公平、社群为理念，提供营养均衡的自然食，希望启发更多人对环境与动物做出良善选择。

• 「环保」，纯植物性食物可减少碳排放以及土地和水资源的浪费，并选用可重复使用的产品；

• 「健康」，高品质食材以最健康的方式烹製对身体最无负担的料理；

• 「零残忍」，以不伤害动物为准则；

• 「公平」，支持在地小农，选用公平交易食材，并以短工时及高薪资提升员工的幸福指数；

• 「社群」，并创造让在地社群可交流对话的空间。

其ESG需求与CSR需求关系

ESG（企业家精神）

• **ESG是一种关注企业环境、社会和治理绩效（Environment, Social and Governance）的投资理念。**这是投资者在投资时用于衡量企业的可持续性和环境、社会影响所关注的三个核心因素，这种策略也被成为责任投资。

CSR(社会责任感)

• CSR（Corporate social responsibility,简称CSR）是指企业在创造利润、对股东和员工承担法律责任的同时，还要承担对消费者、社区和环境的责任，企业的社会责任要求企业必须超越把利润作为唯一目标的传统理念，强调要在生产过程中对人的价值的关注，强调对环境、消费者、对社会的贡献。

Ooh Cha Cha 自然食面临ESG需求与CSR需求两者有相互交叉的关系，总的来说，可以分为以下图表分析

• 提供纯蔬菜视频（产品）

• 提供营养均衡的饮食服务（服务）

• 美国加州的 Mai Bach 和 Spencer Hudson 共同在古亭与科技大楼站开设纯蔬食餐馆「Ooh Cha Cha」（团队及人才）

其企业家精神

• 企业家精神是追求机会而不考虑目前控制的资源。（Entrepreneurship is the pursuit of opportunities without regard to resources currently controlled.）Ooh Cha Cha 自然食追求微素食主义（在日常饮食中加入素食餐饮，脱离每餐不离肉类的纯荤食型态。这样的一点点改变就能达到蝴蝶效应般的作用，能大幅减少食物对环境的冲击。），不仅仅是为了健康，更是为了环境。

• 其倡导的“环保、零残忍”，以不伤害动物为原则，采取纯食物性食物不仅减少碳排放以及土地和水资源的浪费，还选用了可重复使用的产品，保持了可持续性，一定程度上响应了联合国的呼吁“发展必须平衡经济、社会和环境的可持续性”

其社会创新

• James A Phills Jr.等学者（斯坦福大学社创研究中心）对企业家精神的定义是“社会创新是对某个社会问题的新颖的解决办法， 这个解决办法比现有的更有效、效益更高、更加可持续或更加公正，同时它所创造的价值为整个社会带来利益而非仅仅对某些个人有利。”

• Ooh Cha Cha 自然食倡导的五大理念（环保、健康、零残忍、公平、社群），倡导者Mai 希望启发更多台湾人思考「食」并促使他们做出对环境和动物更良善的选择，聚集微末的个人影响力，就有改变世界的可能。