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论坛 新商科论坛 四区(原工商管理论坛) 行业分析报告
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2021-06-06

外卖物流跟踪APP介绍MRD,PRD文档

一.目标市场分析

  1. 目标市场
    中国饭店协会联合美团研究院近日发布的《2019年及2020年上半年中国外卖产业发展报告》显示,近几年国内餐饮外卖产业的规模逐步扩大,预计2020年线上餐饮在整个餐饮行业中的占比将超过20%。中国餐饮外卖行业市场现状趋向稳定,但市场仍未饱和。外卖产业有望在未来1-3年内发展成万亿级别规模市场。
  2. 市场规模
    我国外卖市场经过数十年的发展,外卖产业规模不断增加,随着渗透率的不断提升,增速不断下降,但仍然维持近40%的增长速度。2019年中国餐饮外卖产业规模为6536亿元,相比2018年增长39%。与此同时,外卖产业的渗透率也继续提升。2019年全年外卖产业渗透率达到14.0%,相比2018年的11.0%提升了3个百分点。
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  3. 市场特征
  • 我国外卖行业集中度较高,2019年Q3美团市场占有率为65%且呈不断扩大态势
    如今在线外卖平台基本定型,美团、饿了么、饿了么星选(原百度外卖)基本形成“6-3-1”的格局,其中美团外卖交易额仍在持续扩大。2019年Q3美团外卖市场占有率为65%,较2018年Q3增加了5%。
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  1. 发展趋势
  • 市场结构下沉,三四线城市成为外卖新增长点
    在单日的订单量中,一二线用户点外卖的频率与次数都高于同等情况下的三四线城市,但是众多的三四线城市凭借其庞大的人口体量,在总量上超出了一二线城市的订单量。

  • 高价外卖比例增长,品质比重上升
    在饿了么平台上,2018年100元以上的高价外卖的订单量同比增幅为四成以上。形成这样的因素有很多,除了外卖会提供高品质服务以外,也是由于外卖越来越成为一种普遍的生活方式,有些外卖可以是由多人一起点餐,这样一来,订单的高价也可以理解了

目标用户分析
  1. 用户分析
    目前外卖细分市场来说白领和校园市场占据绝大部分外卖市场,也就是用白领和学生用户群体仍是最主要的两大类群体。年龄集中在16-35岁,基本不受性别影响,用户区域主要集中在一、二线发达城市,消费能力处于中高水平,使用时间集中在中午和晚上时间段。超过半数的用户是为了解决工作餐而选择在线外卖。经济发达地区往往互联网发展也较为迅猛,人们对互联网餐饮的接受度更高,同时,较高的工作压力和生活压力也促使人们使用外卖产品,减少就餐时间。

  2. 用户画像
    外卖用户以30岁以下年轻群体为主,用户年龄呈年轻化,对新事物的接受程度高,生活节奏较快。

  3. 使用场景
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    用户使用场景分布中,居住地为最高频次的场所,其次是学校、写字楼,另外也出现有酒店宾馆、医院等场所。
    说明不仅在生活居住地、工作场所、学校等地方人们会点外卖,而且可能在旅游住宿宾馆处也有可能点外卖,说明外卖方式不仅在日常生活中,在出差旅行等场景下也会有较高的需求。

  4. 用户使用动机总结

  • 核心用户:已有外卖点餐习惯;讲究用餐方便快捷;注重就餐价格实惠;不会做饭、不爱下厨
  • 一般用户:不便下厨;天气异常不便外出
  • 潜在用户:好奇、喜欢尝鲜;被优惠活动所吸引

二.竞品分析

竞品选择

“外卖物流跟踪app“属于一款外卖配送类程序,在外卖配送类程序中暂时没有成熟的校园外卖配送软件。(校园舍购属于小程序类的点餐程序)目前市场上应用最多的配送应用分别是“美团众包”和“蜂鸟众包”,鉴于两款软件拥有极高的相似度,本次竞品分析只选择“美团众包”一款应用进行分析。
同时在个别学校周围已经存在可以配送到校内的外卖平台,此外卖平台并没有线上的配送方式,严格意义上不属于配送平台竞品范围内,但由于其可以配送至校内,对校园外卖配送体系的建立具有重要意义。本文档特别对其进行竞品分析。

战略定位

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美团众包是一款美团旗下的外卖配送平台,其Slogan是“自由接单,想赚就赚”,可以看出“美团众包”更加强调兼职骑手工作的自由性和便利性,如美团众包的骑手在选择工作时间上非常自由,接单也采用抢单的形式。
成为美团众包骑手的方式也相对简单,只需上传本人身份证和本人照片通过人工审核后即可上岗。但同时也是由于相对简单的加入方式,导致配送人员良莠不齐,管理相对混乱。
美团众包是美团骑手的一个重要补充,极大的弥补了外卖骑手不足的缺点。同时美团众包骑手严格意义上并不属于美团员工,也极大的减轻了美团在外卖骑手方面的开支。

产品结构

版本时间:2018.12.28
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美团众包是一款应用非常广泛的配送平台应用。从产品结构上可以看出整个APP结构非常整洁,主页面重点突出了“新任务”、“待取货”和“配送中”三个页面,满足了骑手配送时的刚性需求。APP将绝大部分的功能都放入了“我的”页面中,一定程度上便于骑手操作。但同时“美团众包”APP部分页面的设计时有一定的逻辑问题,这需要我们再设计时需要注意的。

竞品优缺点分析(美团众包)

优点:
● 拥有美团外卖提供的庞大外卖订单;
● 覆盖范围广,拥有骑手多;
● 知名度高,有一定保证;
● 工作时间随意,收入可观。
缺点:
● 大部分骑手骑电动车,不能送进学校;
● 每单有送达时间,一单超时可能导致多单超时。
● 不能及时的显示骑手的具体位置。

三.产品需求概况

  • 如今越来越多年轻人的用餐方式都选择了叫外卖,很大程度上促进了外卖行业的迅速发展。现今外卖配送量大幅增加,使得外卖配送由原来的准时准点配送到如今的不确定时间配送到达,对配送人员和点餐用户都产生了不便,使得许多点餐用户对快餐配送产生了抱怨。
  • 现今大多数的外卖配送骑手为了可以及时配送外卖,他们会在骑车过程中频繁打电话提示顾客取餐,存在极大的安全隐患。
  • 此时我们需要一款“外卖物流跟踪”产品来实时跟踪外卖物流信息并且自动语音提示用户取餐,以便按时按点安全地签收外卖,减少外卖的时间不对称和安全隐患的困扰。

外卖物流追踪项目商业需求文档BRD

  • 撰写人: 小梁-产品经理 小杨-产品设计专员
  • 撰写时间: 2021.6.3

一、产品介绍

一款可以让用户了解外卖的实时配送位置的地理位置跟踪APP。

二、产品价值

  • 现如今外卖配送量大幅增加,使得外卖配送由原来的准时准点配送到如今的不确定时间配送到达,对配送人员和点餐用户都产生了不便,使得许多点餐用户对快餐配送产生了抱怨。
  • 我们的“外卖物流跟踪”产品使用高德地图API的位置查询功能,可以实时跟踪外卖的信息,了解外卖已送达的位置以便准时签收,从而也可以缩短取餐时间,以加快外卖的配送速度。
  • 其中还加入了AI数字化人工智能语音播报功能,在外卖即将配送到达时自动提醒用户取餐,一改配送员骑车打电话的现象,在加快配送速度的同时增加骑手的骑行安全。

1.用户需求痛点

  • 目前市场上的主流外卖平台的配送物流一般都会显示骑手距离下一个目标地的距离和预计到达时间;但是无法顾及到骑手在同一个地区不同的路线规划和配送优先度之间如何兼顾,无法给出合适的物流追踪曲线和实时送达时间预计
  • 用户在使用外卖平台订购并查看外卖物流配送跟踪时,通常无法看到骑手下一个目标地点和到达下一个目标地点的路线方向;在等待过程中手机信息或者电话提醒没有考虑客户使用的场景情境,改变提醒方式才能更好地体现人性化考量

2.企业商业战略

  • 1.利用高德地图API和平台融合的位置查询和路线规划功能,首先帮助骑手在合适的范围内合理规划路线和配送优先级(根据物流更新实时位置和路线),在最短的时间内送完一定数量的单,同时减少交通拥堵或者重复路线占用的时间;
  • 2.改变用户接受到配送提醒的方式,转为信息或人工智能播报声音在配送即将到达的时候提示用户取餐,减少用户的无效查看物流的时间与等待;保障骑手安全的同时,在平台应用上骑手可以查看用户是否收到提醒,也能够减少在不同的配送目标地之间的时间浪费

三、产品解决方案

1.产品形态

这款产品主要是以移动互联网外卖平台为基础打造的一款搜索与交易、查看的物流交易形态的软件,主要的形态是APP和电脑端平台

2.业务模式

此外卖物流追踪信息平台是兼容b端和c端的业务,以b端产品经理和产品设计专员、UI工程师和数字营销、交互设计师组成的团队;主要参与者有外卖平台、使用用户、骑手,形成平台信息-骑手配送-用户查看信息-平台信息的闭环

3.运营模式

  • 团队开发运营人员:开发并运营使用API进行信息匹配和更新的开发工程师;利用团队解决市场调研和用户反馈过程中产生问题的运营产品的产品经理;
  • 进驻合作的企业平台:由第三方提供支持的人员进行团队协助运营、回收用户的互动与反馈;招收相关行业的新就业者培训进行运营

4.盈利模式

  • 主要盈利模式有和平台合作收取平台的合作以及分成利润,还有抽取一定的商家已经取的佣金进行盈利;同时商家和不同的平台将会有不同的物流配送保障
  • 其次广告植入和商家宣传优惠券的部分也是产品的一个盈利点,通过宣传不同的平台优惠广告或者其他平台推广收取费用盈利

四、市场分析

  1. 市场容量
  • 通过进行充分的市场调查与市场细分,我们打算起步阶段在校内测试开发运营将首要目标客户群,定位于大学生消费者。学校师生两万人左右,他们拥有一定的支付能力与购买力,拥有一定的经济来源,他们由于各种原因不方便出门用餐,常会采取定外卖的方式用餐
  1. 竞争对手分析
  • 校内的竞争对手主要是“舍购”平台,校外的竞争对手主要是“美团众包”、“饿了么”等平台,我们平台的优势在于可以让用户了解外卖的实时配送位置的地理位置。
  1. 对市场未来的判断
  • 未来三年内成为校内使用量最高的外卖平台
  1. 我们在市场上的机会在什么地方
  • 我们平台的优势在于可以让用户了解外卖的实时配送位置的地理位置。

五、执行计划

  • 产品研发方面,我们打算首先基本实现软件的特色功能,解决用户痛点和满足用户的基本需求作为重点,后续再完善个人隐私与功能交互的准确度;
  • 市场营销方面,因为我们的目标人群为大学生,因而我们可以采取传单发放的形式,在各大学人流量较高的路段进行发放,并在传单上印上我们的广告词和优惠码,吸引消费者从而达到宣传目的;我们可以在学校繁华路段摆放摊位,进行微信扫码活动,并给予扫码的同学一些奖品,通过扫码下载 APP 的活动,能够快速的增加手机客户端的访问量,扩大APP的宣传;赞助社团学生会活动,可以让他们采用印有我们公司标志的帐篷、书包等等,活动聚集大量学生,可以起到很好的宣传效果。

六、财务预估

  • 产品开发最主要考虑的是成本利润和投入产出,我们这个项目主要大部分都投入在软件开发系统;我们大概需要2.5万用于开发软件系统,1万元用于招聘员工、流动资金的投入。
  • 预期广告收入和商家分红在2年内收回成本;我们要预估的是投入成本(服务器等软件成本)和利润收入(平台收入、广告)。额外的费用大概有宣传推广、工资等。

七、风险评估

我们的软件是通过外卖平台提供的骑手地理位置api接口来实现外卖的实时地理位置信息的,如果外卖平台不再提供骑手地理位置的api,我们的业务就无法进行了。或者外卖平台利用自己的骑手地理位置数据上线和我们一样的功能,我们的app也将失去竞争力。

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2021-6-7 16:42:04
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