三农数据（1996-2020）十一：谷物、粮食、油料、蔬菜、烟叶、糖类等播种面积、产值
整理好的面板数据，省级层面，excel或stata版本

地区：全国和31个省市

面板时间：1996-2020

数据来源：国家统计局、中国统计年鉴、中国农业统计资料、中国农村统计年鉴

具体指标包括

一、谷物播种面积
豆类播种面积（千公顷）
大豆播种面积（千公顷）
薯类播种面积（千公顷）
马铃薯播种面积（千公顷）

二、油料播种面积
油料播种面积（千公顷）
花生播种面积（千公顷）
油菜籽播种面积（千公顷）
胡麻籽播种面积（千公顷）
向日葵播种面积（千公顷）
棉花播种面积（千公顷）

三、棉花和麻类播种面积
麻类播种面积（千公顷）
黄红麻播种面积（千公顷）

四、糖料播种面积（千公顷）
糖料播种面积（千公顷）
甘蔗播种面积（千公顷）
甜菜播种面积（千公顷）

五、烟叶和药材播种面积
烟叶播种面积（千公顷）
烤烟播种面积（千公顷）
药材播种面积（千公顷）

六、蔬菜、瓜果类和青饲料播种面积
蔬菜播种面积（千公顷）
瓜果类播种面积（千公顷）
青饲料播种面积（千公顷）

七、主要农作物播种面积构成（以农作物总播种面积为100）
粮食播种面积占比（%）
棉花播种面积占比（%）
油料播种面积占比（%）
糖料播种面积占比（%）
烟叶播种面积占比（%）
蔬菜播种面积占比（%）
瓜果类播种面积占比（%）

八、粮食总产量（万吨）
1.分季
粮食总产量（万吨）
夏收粮食产量（万吨）
早稻产量（万吨）
秋收粮食产量（万吨）

2.分品种
谷物产量（万吨）
稻谷产量（万吨）
小麦产量（万吨）
小麦产量（万吨）
玉米产量（万吨）
谷子产量（万吨）
高粱产量（万吨）
豆类产量（万吨）
大豆产量（万吨）
薯类产量（万吨）
马铃薯产量（万吨）

九、油料产量
油料产量（吨）
花生产量（吨）
油菜籽产量（吨）
胡麻籽产量（吨）
向日葵产量（吨）
棉花产量（吨）
麻类产量（吨）
黄红麻产量（吨）

十、糖类产量
糖料产量（吨）
甘蔗产量（吨）
甜菜产量（吨）
烟叶产量（吨）
烤烟产量（吨）
蔬菜产量（吨）



若数据集中变量名指代不明，可参照帖子中的指标说明（从上到下的顺序）

帖子中的变量（从上到下）与数据集中的变量（从左到右）一一对应。

部分指标部分年份存在数据缺失

非诚勿扰

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