血液及造血器官是人体最大的器官系统，包括细胞成分和非细胞成分，占血液总体积40%-50%是细胞成分，包括红细胞、白细胞、血小板，统称为血细胞，血液中的非细胞成分指的是血浆或血清。
血中除了细胞成分外，还有一些化学成分，包括水、电解质、蛋白质和其他无机物和有机物。血液对机体具有维持全面稳定性极其重要的功能，因此，某些血液病可以表现为另一些器官的病理现象和功能异常。而血液循环流动经过机体所有脏器和器官，其它器官、脏器疾病也可以表现为血液异常。血液的作用主要是向组织供氧，提供营养物质并运走其代谢产物，同时可以阻止微生物侵袭，对于止血的促进，也起到非常重要的作用。