莱坊 2021 年财富报告发现，稀有威士忌的价值在过去十年中上涨了 478%——远远领先于汽车 (+193%) 或葡萄酒 (+127%) 等更熟悉的替代选择。

桶装威士忌所有权的投资是一个发展中的市场，迄今为止，这个市场在很大程度上还没有被公众探索过。几个世纪以来，桶装威士忌的所有权一直存在，过去，只有酿酒厂、调酒师和少数专属群体能从中获益。

威士忌新酒至少需要陈化三年才可以被ZF许可上市交易，陈年威士忌是一项资本密集型业务，酿酒厂通常采用两种关键策略来应对前期的高成本，并在威士忌熟成期保持盈利。

策略一: 银行借贷
传统的银行贷款或信用贷款是酿酒厂用以支撑运营的融资选择之一。然而，这些方式除了可能需要抵押资产和存在利率风险，款项落实的过程也可能困难重重和漫长。已举债经营的酿酒厂可能难以申请更高的借款额度，而时间成本也会影响业务运营。同样，引入新的投资者需要酿酒厂放弃一些控制权，这对一些企业主来说可能不是一个可行的选择。
策略二:批发销售
酿酒厂从事的是酒的生产。为了开发另一种 资金来源，他们会生产新酒，以批发价将原桶威士忌卖给品牌自营商或中介商。这样酿酒厂就可以更快回款，资金来源也更自由。 一些酿酒厂将一定比例的年产量以这种模式 出售，来稳定收益，这笔收益足够填补运营 开支。剩下的大部分烈酒则继续陈化多年， 再装瓶出售.

这样威士忌中间商会帮助个人投资者以超批发价购买到优质、大品牌的苏格兰威士忌（当然他们会收取一点中介费），为了让投资受到足够的保障，他们会给原桶购买火灾、盗窃、意外损 坏和腐烂保险，并存放在ZF监管的保税仓内，一站式为客户解决所有问题。对于酿酒厂来说，通过出售一定比例的年产 量来负担运营成本，这样他们就能把剩余的陈酿留给自己的品牌，维持互利的商业关系。

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威士忌是不为人所知的优质投资品