如果您的文章已经交费并且完成了proof阶段，但是现在系统退回到之前的状态，而且您的邮件也没有得到回复，您可以考虑以下几个步骤：

1. 检查邮箱垃圾邮件箱：有时候邮件可能会误分类为垃圾邮件，所以请检查一下您的邮箱的垃圾邮件箱，确保您没有错过编辑的回复。

2. 再次发送邮件：如果您多次尝试联系编辑，但没有得到回复，可以尝试重新发送邮件，确保邮件正确发送并附上了必要的信息，如您的论文ID、交费凭证等。

3. 尝试通过其他联系方式：如果您知道该期刊的编辑部的其他联系方式，比如电话号码或在线聊天系统，您可以尝试通过其他渠道与编辑取得联系。

4. 寻求帮助：如果您多次尝试联系编辑仍然没有得到回复，您可以尝试通过该期刊的网站或官方平台上的帮助或联系我们页面，找到其他可以帮助解决问题的渠道，如联系期刊的客服或编辑部的主管。

5. 寻找替代方案：如果经过一段时间后仍然无法与编辑取得联系，您可能需要寻找其他途径来发表您的文章，比如重新选择其他适合的期刊进行投稿。

在处理这种情况时，耐心和沟通是非常重要的。尽量采取多种方式与期刊的编辑部沟通，寻求解决问题的途径。但同时也要有备选方案，以防需要改变投稿计划。