HACCP食品微生物学检验   Food microbiological examination
浙江工商大学

教材:GB/T,食品微生物检验（最新）
  参考书:“食品微生物学” 多个版本、 “食品微生物实验室手册”
           和医学微生物学、微生物学实验等。



5 GBT 4789.39-2013 粪大肠菌群计数.ppt
8 GBT 4789.36-2008 大肠埃希氏菌O157：H7NM检验.ppt
GBT 4789.9-2008 空肠弯曲菌检验.pdf
生化实验.ppt
3章1节 沙门氏菌检验.pdf
GBT 4789.8--2008 小肠结肠炎耶尔森菌.pdf
GB29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量.pdf
9 GBT 4789.40-2008 阪崎肠杆菌检验.ppt
7 GBT 4789.6-2003 致泻大肠埃希氏菌检验 没有2010的.ppt
6 GBT 4789.38-2012 大肠埃希氏菌计数.ppt
4-2 GBT 4789.3-2010 大肠菌群计数.ppt4-1
GBT 4789.2-2010，菌落总数测定.ppt
3章2节 志贺氏菌朱.pdf
20 GBT 4789.30-2010 2008 单核细胞增生李斯特氏菌检验.ppt
24 食品卫生微生物学检验的一般程序.ppt
25 各类食品的微生物检验.ppt
3 GBT 4789.1-2010 总则+限量标准.ppt
21 GBT 4789.34-2012 双歧杆菌鉴定.ppt
22 GBT 4789.35-2008 食品中乳酸菌检验.ppt
23 GBT 4789.40-2008 阪崎肠杆菌检验.ppt
18 GBT 有12年的 4789.13-2012 产气荚膜梭状芽孢杆菌检验.ppt
21章3节 食品卫生标准.ppt
17 GBT 4789.14-2003 蜡样芽胞杆菌.ppt
19 GBT 4789.15，16-2010 霉菌和酵母计数和检验.ppt
15 GBT 4789.11-2003 溶血性链球菌 简单讲.ppt16
GBT 4789.27-2008 鲜乳中抗生素残留检验.ppt17
GBT 4789.12-2003 肉毒梭菌及其毒素检验.ppt
11章2节微生物与食品安全性.ppt
14 GBT 4789.10-2010 金黄色葡萄球菌检验 包含定性、计数和毒素测定.ppt
0绪论 1章1节食品的腐败变质 2014 02.ppt