冷冻素食披萨定义
冷冻素食披萨是一种以植物性食材为主要成分,制作后冷冻保存的披萨产品。这种食品不含任何动物来源的成分,符合素食主义和纯素主义的饮食要求。
冷冻素食披萨全球市场总体规模
据QYResearch调研团队最新报告“全球冷冻素食披萨市场报告2023-2029”显示,预计2029年全球冷冻素食披萨市场规模将达到18.8亿美元,未来几年年复合增长率CAGR为6.9%。
冷冻素食披萨,全球市场总体规模
主要驱动因素:
D1:不断增长的素食和纯素主义趋势是推动冷冻素食披萨市场增长的主要因素,因为越来越多的消费者选择采用植物性饮食。
D2:消费者对健康和健康饮食的关注增加,冷冻素食披萨通常被视为低脂、高纤维、无胆固醇的健康替代品,推动了其市场需求。
D3:冷冻素食披萨的方便性是其市场吸引力之一,适合现代生活方式中快节奏和繁忙的消费者。
主要阻碍因素:
R1:冷冻素食披萨的价格相对较高,与一些传统披萨相比可能是一个阻碍因素,尤其是在一些经济较为拮据的市场。
R2: 尽管在模拟奶酪和蛋白方面取得了很大进步,但一些消费者仍然对冷冻素食披萨的口感和质地产生担忧,这可能影响其市场接受度。
R3:一些消费者可能对植物性蛋白质的来源产生担忧,例如大豆过敏或对大豆产品的敏感性,这可能是一个阻碍因素。
全球冷冻素食披萨市场前13强生产商排名及市场占有率(持续更新)
根据QYResearch头部企业研究中心调研,全球范围内冷冻素食披萨生产商主要包括Beyond Meat、MorningStar Farms (Kellogg)、Tattooed Chef、Amy's Kitchen、Quorn、Roncadin、Daiya、Turtle Island Foods、Conagra Brands、Raised & Rooted (Tyson Foods)等。2022年,全球前五大厂商占有大约75.0%的市场份额。