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2011-09-06
和谐的历史底蕴与现代意义
中国文化的一大特色就在于注重“和谐”。和者,和睦也,有和衷共济之意;谐者,相合也,有协调、无抵触、无冲突之意。琴瑟和鸣,黄钟大吕,这是艺术的和谐;和风细雨,桃红柳绿,这是自然的和谐;相濡以沫、和而不同,这是人际的和谐。这里所说的和谐,体现在天人、群我、他我的关系上,就是人与人、人与社会、人与自然之间的三重和谐统一,包括和生、和处、和立、和达、和正等。


和谐是一种极高境界,是中国文化的首要价值,亦是中国文化的精髓、中国文化生命的最完善的体现形式。中国历代对“和”有很多论述,如孟子的“天时不如地利,地利不如人和”,老子的“万物复阴抱阳,冲气以为和”,《淮南子》“天地之气莫大于和”,“阴阳相接乃能成和”,《中庸》“和也者,天下之达道也”,《礼记》“人之所以群居,和壹之理尽矣”等等。东汉以后道教、佛教典籍之中也用和来阐发其教义。和是中华传统文化中被普遍接受的哲学概念和政教伦理概念,被广泛应用于认识、实践、治国、处世、道德、伦理等各个方面。我们常说的“和为贵”、“政通人和”、“和气生财”、“家和万事兴”等等,就是这一人文精神的具体表述。


和文化作为东方文化的精髓,作为中国文化精神的主要构成部分,在家庭维系、人际交往、社会发展过程中,不断发挥着强大的影响力和推动力。在新世纪新阶段,实现人与人、人与社会、人与自然之间的“和谐”仍是我们崇尚的价值观念。

随着经济全球化和科学技术的不断发展,一方面竞争日趋激烈,一方面交往也愈加密切,国与国之间、地区与地区之间、企业与企业之间,人与人之间,都更需要一种合作精神 。和谐是时代发展的必然要求。人与自然的和谐,人与社会的和谐,人与人的和谐,政治局面的安定和谐,是民心民意的真正体现,也是全面建设小康社会的必要条件和坚实基础。我们要珍视和谐,维护和谐,在和谐的环境中聚精会神搞建设,一心一意谋发展。


顺应时代变化,我们在“六合”原有含义基础上进行全新阐释与延伸,赋予它新的内涵,把六合描述为“身心和康、家庭和睦、人际和顺、社会和谐、世界和平、天人和合”六种和谐的生活状态,并将这种生活方式称之为“六合生活”。


而和谐之道对于营销也有很大的好处。

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2011-9-6 16:44:04
对于和谐的理解,确定战略的六合宴就取得了成功
确定“和谐”这个品牌核心以后,我们还从酒楼的各个方面入手寻找了一些相关的支撑点。

从产品角度分析:中国烹调的核心是“五味调和”,即《文子·上德篇》所称之“水火相憎,鼎鬲其间,五味以和”。六合宴以前主打“中国膳”的概念,重视原料互相搭配,滋味互相渗透,交汇融合,以去除杂味、增加美味、丰富营养,这实质上是追求一种口味的和谐、营养的和谐。


从消费者角度分析:六合宴目前的消费形态主要有公务、商务宴请以及家庭、朋友聚会。对于公务、商务客人而言,他们来就餐的目的在于加强沟通、理顺关系,从而追求一种工作上的和谐共进;对于聚会的家庭、朋友来说,他们来就餐的目的在于融洽亲情、友情,追求的是家庭和睦、人际和谐。因此,美食只是载体,消费者在六合宴就餐时所追求的实质内容是和谐。


    从企业内部角度分析:一个企业内部的和谐程度决定了其能否良性发展。企业内部成员间和睦相处、和衷共济,企业的摩擦就少,合力就大,容易克服各种困难,并取得更大的效益;反之,成员间互相猜忌、争心斗角,企业必然内耗增加、效率低下,甚至产生致命的后果。


从企业与外部关系角度分析:一个企业不可能独立存在,必然要与外部,如ZF、协会、社区、媒体及其他企业等交往,彼此保持一种和谐的关系,有助于改善企业的生存环境,最终促进企业的发展。


从以上分析来看,“和谐”与六合宴有着紧密的内、外在联系,和谐作为一种良性、理想状态,实质上是使工作、生活等顺利进行的基石,因此,我们把六合宴的宣传口号确定为“品和谐真味,享成功生活”。

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2011-9-6 19:19:58
和谐,要突破一个问题,ZF诚信建设的问题
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2011-10-10 17:57:50
pat乐 发表于 2011-9-6 19:19
和谐,要突破一个问题,ZF诚信建设的问题
ZF诚信建设的问题,谈何容易,看看现在的事实就知道结果如何
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2011-10-14 13:11:08
和谐 说可以说,做就不行了
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2011-10-21 09:41:03
Liang朋 发表于 2011-10-14 13:11
和谐 说可以说,做就不行了
这个世道。。。。。
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