本人要做一篇关于森林食品需求的研究,为扩大样本容量,采用网上、街头调查等多种形式。现求助于人大经济论坛的各位,麻烦大家填写调查问卷,问卷共24道题,大部分是单选,5分钟之内就能答完。为鼓励大家填写,每份问卷给予10个论坛币的奖励。请大家下载问卷后,填写问卷,然后上传附件回复并标出售价10个论坛币。如果您支持学术研究,不收论坛币,本人表示感谢。本人会通过购买方式收集问卷。问卷每人只能填一次。谢谢大家参与。
感谢论坛中回复。许多人不理解森林食品。在此做个解释:森林食品是指来自森林,符合人类自然、环保、清洁生产技术要求,生态、优质、健康、营养的食用林产品。森林食品的特征是:①在产品范围上,森林食品是以森林环境为前提,对象是可食林产品。②在产地环境上,森林食品来自山野,产于森林。③在技术规程上,森林食品生产以森林生态系统的能量和营养循环为理论,基本不使用化肥和农药。④在产品质量上,森林食品达到了国际标准和国外先进标准的质量安全要求。
主要包括这么几类:
林菌:黑木耳、猴头、元蘑、榛蘑、松茸、竹荪、牛肝菌、香菇、金针菇、凤尾菇等。
林果:包括林下浆果和林下干果两类。其中,林下浆果主要有蓝莓、树莓;林下干果主要有松子、山核桃。
林菜:蕨菜、薇菜、刺嫩芽、黄瓜香、猴腿、龙牙楤木、黄花菜、芦笋、蒲公英、芭卖菜。
林药:人参、五味子、平贝、猪苓、穿(串)地龙等。
谢谢大家的参与,问卷调查正式结束!