【服务管理】餐饮企业管理资料合集（1）
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内容丰富，适合培训，管理咨询等工作。

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    素食名菜精华
    厨房标准化操作程序
    餐饮业标准操作SOP
    餐饮企业管理体系构建
    餐饮经营分析（示例）
    餐饮店长操作手册
    菜谱杂项
    主配厨师标准化作业程序.doc
    蒸车厨师标准化操作程序.doc
    洗碗工标准化操作程序.doc
    特色菜厨师标准化操作程序.doc
    烧卤厨师标准化操作程序.doc
    切配(含打荷)厨师标准化操作程序.doc
    面点厨师标准化操作程序.doc
    凉菜厨师标准化操作程序.doc
    海鲜养殖员标准化操作程序.doc
    干货涨发厨师标准化操作程序.doc
    初加工厨师标准化操作程序.doc
    2.2.8酒水服务标准.doc
    2.2.7倒酱油的标准.doc
    2.2.6茶水服务标准.doc
    2.2.5毛巾服务标准.doc
    2.2.3递餐牌标准.doc
    2.2.2拉（推）椅子服务.doc
    2.2.24自助早餐服务操作程序和标准.doc
    2.2.23送餐服务操作程序.doc
    2.2.22中餐宴席的服务程序.doc
    2.2.21摆放餐具和公用餐具的标准.doc
    2.2.1接听电话标准.doc
    2.2.19斟酒服务标准.doc
    2.2.19斟酒服务标准(1).doc
    2.2.18摆菜的标准.doc
    2.2.17上菜的标准.doc
    2.2.16餐巾折花的标准.doc
    2.2.15清点更换布草.doc
    2.2.15铺台布的标准.doc
    2.2.14托盘使用标准.doc
    2.2.13花雕酒服务标准.doc
    2.2.10换烟灰盅服务标准.doc
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    店长周工作日志(1).xls
    店长月度预定表1.doc
    店长行动手册表格.xls
    店长销售分值自查表.ppt
    店长手册表格之竖表.doc
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    店长手册.ppt
    店长手册.doc
    店长实务管理13.ppt
    店长日销售任务达成表1.xls
    店长日常实务管理.ppt
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    店长每日巡店工作日志.xls
    店长每日工作自检表.doc
    店长每日工作流程.doc
    店长每日必做工作.ppt
    店长晋升申请表.doc
    店长晋升鉴定手册1.doc
    店长交接表.xls
    店长工作日志模版.xls
    店长工作日志模板.xls
    店长工作日志.xls
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    店长工作日志(模版).xls
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