咖啡市场风云变幻
          ——中国咖啡消费市场进入“实战演习”
  一、市场概要
1、咖啡消费量情况
咖啡是世界三大饮品之一，经过 300 多年的发展现时已遍布世界的每一个角落。据统计，全世界的
咖啡豆年销售额为 300 亿美元，在主要商品销售榜上仅次于石油，位居第二，而世界咖啡总体消费市场
年零售额更是超过 500 亿美元。我国的目前咖啡年消费量仅为 20 万吨，并以 10%的速度逐年上升，而人
均消费量则以 30%的速度递增。由此可见，中国市场在咖啡消费方面的增长是非常迅速的，预计在不久
的将来中国将成为世界重要的咖啡消费大国。而今，出产在中国自己土地上的云南咖啡，以其高贵的品
质，低廉的价格，将推动这一潮流，引导这一时尚，成为中国人自己的咖啡品牌，并逐步形成中国自己
独特的咖啡文化。同时，近年来中国咖啡种植和消费的发展愈来愈为世界所瞩目。麦斯威尔、雀巢、哥
伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，为中国市场提供品种更优、价格更优的产品。
根据有关方面统计：目前世界咖啡消费市场规模大约为 12 万亿元人民币，美国是全球咖啡消费最
大的市场，年消费约为 3  ...