便利店管理
          便利店发展史
作为一种零售业态，便利店最初起源于美国，其兴起的主要原因是在超级市场步入
大型化与郊外化后，给购物者带来在距离、时间、商品、服务等诸多方面的不便利；
超级市场远离购物者的居住区，到超级市场购物需驾车前往；超级市场卖场面积巨
大，商品品项繁多，购物者要花费大量的时间和精力挑选商品，且还需忍受“大排长
龙”等候结帐之苦。以上种种都使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深
感不便。由此，促成了便利店的出现。１９４６年，美国德克萨斯州的南方公司
（Southland Corporation）创立了世界上第一家便利店－７－Eleven。在美国，１９５
７年，只有５００家便利店，到１９９０年，美国共有便利店８４５００家，网点
密度为 2940 人/店，销售额接近１０００亿美元，因此有人认为便利店是西方零售
业的“爆发户”。
  日本便利店是 60 年代末从美国引进的，经营便利店最为成功，日本第一家便利
店成立于 1969 年，是由日本橘高糕点批发公司按美国模式建立的沃玛特便利连锁集
团。1973 年日本伊藤洋华堂集团与美国南方公司建立 7－11  ...