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2024-09-10
酒店客房员工培训计划
第一天熟悉酒店环境,内部组织机构,着装要求,学习礼仪规范,
介绍本岗点的位置及上、下班时间。
第二天培训酒店的应知应会,常用的礼貌用语及服务忌语“如您
好、请、对不起、让您久等了”。服务忌语“不知道、等一下、又要
打扫、你自己打电话问”等,学习铺床,收拾房间内垃圾。
第三天培训、了解领、交磁卡的手续,了解房态、接听电话、敲
门通报,使用磁卡开门,熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。
第四天 熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法,及掌握走廊过
道灯,空调开启的时间和规定。
第五天培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途,了解
清扫顺序,即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房,
注:请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫,先请领班打电话到房间
询问客人是否要打扫,如无人可请领班陪同进去打扫。
第六天培训查退房,遗留物品的处理,清扫客房的基本法,如抹
尘要按从上到下,顺时针或逆时针方向,抹布折叠使用,补充房内所
需物品。
第七天 培训细节服务,如打扫住房需注意事项,打扫途中客人
回来时的处理,以及遇到客人要求开门需注重的事项。
第八天 培训如 ...
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