“农家乐”经济现象分析及市场规制
一、“农家乐”的定义与现状
“农家乐”是指农民或经营者利用农家院落、田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引人们前来游玩的旅游形式。一般来说，“农家乐”的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且“农家乐”周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎。它属于乡村旅游的范畴，是旅游业的重要组成部分。
“农家乐”发展现状“农家乐”旅游的的雏形是乡村旅游，始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生，它满足了人们返朴归真、回归自然的心理需求，深受厌倦了喧嚣紧张的都市生活的城市游客的喜爱，显示了良好的发展前景。据国家旅游局的新统计，我国乡村旅游的年按待游客人数现已达3亿人次，占全国出游总量的近三分之一，乡村旅游收入超过400亿元，预计到2011年我国乡村旅游收入将达1000亿元。