食品进货查验制度
       ******食品店
  第一条 为保障人民群众身体健康和生命安全，加强食品进货质量
监督管理，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》、
《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》
等法律法规规定，制定本制度。
  第二条 凡是本单位购进食品都必须遵守本制度。
  第三条 购进的任何食品一律应当进行实地查验。
  第四条 在购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证
件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定，以及证明食
品来源的票证，并保存原件或者复印件。
  第五条 经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，主要
查验内容包括：
①查验食品包装是否有中文标明的商品名称、生产厂家厂名、厂址；
是否在包装上显著位置清晰标明食品名称、配料清单、配料定量、净含
量和沥干物（固形物）含量。特殊膳食用食品是否在显著位置予以清晰
标示能量营养素、食用方法和适宜人群的。
②是否标明生产日期、保质期、贮藏说明、产品执行标准、质量等
级。
③对使用不当，容易造成损害及可能危及人身、财产安全的食品是
否标警示标记 ...