全球粮食损失和浪费数据收集整理了科学文献综述和粮农组织统计数据库中粮食损失和浪费成因数据，涵盖了1966年起全球120多个国家的粮食浪费情况，包含国家、地区、粮食、损失量/占比、损失原因、样本大小、参考文献等，助力学者研究及衡量食品、价值链各阶段和地理区域的粮食损失和浪费。

1.时间区间

1966-2021

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