食品企业声誉危机影响因素评价及控制策略研究
食品是人类赖以生存和发展的物质基础,是我国的民生产业之一。随着我国经济的快速发展,食品企业茁壮成长,食品种类日益多样化。但同时,由于一些企业过度关注经济效益,无视相关法律,忽视食品安全问题,食品安全问题时有出现。这些食品安全问题不仅影响消费者的身体健康,也给企业带来巨大损失。
由于一些食品危机事件的发生导致企业亏损倒闭的现行也屡见不鲜。随着一系列食品安全事故曝光,食品企业逐渐认识到声誉危机管理的重要性,认识到企业声誉是企业发展的重要无形资产,良好的声誉对企业发展有重要的意义和价值。越来越多的食品企业开始注重建立和维护企业声誉。在此背景下,本文通过典型食品企业声誉危机事件,分析食品企业声誉危机形成的影响因素,并对声誉危机影响因素进行定量评价,划分声誉危机水平,并提出不同的预警建议和对策以提高食品企业声誉危机管理成效。
本文第1章首先介绍了论文的研究背景、研究意义和研究方法。第2章通过梳理企业声誉危机管理的相关文献,找出目前理论已有成果的可借鉴之处,为本文研究提供理论基础。第3章通过统计分析,找出目前我国食品业企业声誉危机的五个来源。第4章对我国 ...