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2024-09-28
培  训  提  纲
一、客房清洁卫生质量原则二、早班服务员工作职责三、早班服务员工作流程四、房间打扫前准备工作五、客房打扫程序及原则六、住客房打扫(含房间小整顿服务)七、空房打扫八、中式做床旳程序和原则九、房间自查

感官原则     视觉原则     触觉原则     嗅觉原则     听觉原则生化原则          温度(18—22摄氏度)     湿度 (夏季50%,冬季40%,春秋45%)     风速       采光照明(光线充足、均匀、不炫目)     空气(空间13.5米3,氧气含量不低于20%,新风含量不低于20米3
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酒店客房部培训资料卫生清扫.pptx

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