钱大妈品牌案例复盘
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【一】品牌简介
钱大妈始创于1995年，是一家以经营各类生鲜肉菜为主的店铺，2012年成立钱大妈农
产品有限公司，目前门店超2000家，2020年销售额约为120亿元。
钱大妈计划在香港进行IPO，集资约4亿至5亿美元，并拟在上市前的一轮融资中筹集20
亿元人民币，使其估值最高达到250亿元人民币。
钱大妈主要盈利模式是赚取店铺每年8万元的加盟费（根据地区费用有所调整）和1%到
1.5%的管理费，另外赚取供货差价，加价率约为6-8%。
钱大妈经营秘诀为两句响亮的宣传语：“不卖隔夜肉”、“卖剩免费送”。即日清模
式：从每天19点开始打折，每过半个小时降低一折，直至免费送。

【二】客户细分
对食材要求较高、注重家人身体健康的家庭主妇。
【三】价值主张

市场定位：家门口的菜市场
经营理念：不卖隔夜肉
企业使命：让每一餐都新鲜
价值观：做市场经济的活雷锋
企业精神：挺起胸膛卖肉菜
目标愿景：全球卖菜
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【四】渠道通路
线下门店：五年线下门店的经营，为钱大妈聚集了 ...