门店常见顾客问题与处理
Common customer problems and treatment methods in stores
运营中心----田丁豪
服务问题Service problem
产品问题product problem
环境问题Environmental issues
价格问题price problem
沟通问题Communication problem
客诉缘由
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4
5
处理流程
仔细聆听
仔细倾听让顾客感受到我们是真诚的了解及处理问题目光注视顾客，表示尊重确认完全了解顾客的问题，——人——时间——地点——如何——为什么用肢体语言表达我们对问题的关心（点头、倾身）千万不要动怒，将问题转化成私人冲突
无论谁对谁错，一定要表示我们对此问题的关心表示真诚的态度建议合理的解决凡事，征求顾客的意见在可能的情况下，为顾客更换产品，或更正错误的餐点，或退款给顾客不要轻易承担责任
真诚道歉       
采取行动
使顾客满意——立即解决问题如果员工不能解决问题的话，应请店长处理——在处理问题的过程中，店长的亲自参与是很重要的在可能的情况下，为顾客更换产品，或更正错误的餐点，或退 ...