酒店投诉常见问题及处理办法
一、投诉的定义
投诉是指客人
酒店的设备、服务等产生不满时,以书面或口头方式向饭店提出的意见或建议。
二、投诉的种类
根据投诉的来源可以把投诉分为四种:
1、客人到柜台口头投诉。
2、客人打电话投诉。
3、客人写信与发传真投诉。
4、客人在“宾客意见表”反映的较严惩的问题,也可以视作投诉。
5、客人住店期间,通过饭店各部门员工向饭店反映的建设性意见和较强烈的需求。
四、客人投诉进的心理状态
1、求尊重的心态
2、求理解的心态
3、求补偿的心态
4、求发泄的心态
五、对投诉的认识
1、投诉是一件坏事
2、投诉也有其积极的一面
六、在处理客人投诉时,请注意下列十大步骤:
1、注意傾听;
2、保持冷静;
3、同情客人;
4、维护客人的自尊心;
5、给客人以足够的重视;
6、记录;
7、把将要采取的措施告诉投诉者;
8、确定解决问题所需时间;
9、监督补救的措施告诉投诉者;
10、信息反馈
七、处理投诉的原则是什么?
1)真心诚意地帮助客人解决问题:理解客人的心情,同情客人的处境,设身处地地站在客人立场上努力分辨和满足他们真正的需求,满怀诚意地帮助客人解决问题
2) ...
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