1988-1999年先后颁布了17个食品卫生规范（Hygiene specifications of food enterprise）。基本上覆盖了中国主要的食品加工品种，表明中国的卫生规范体系已经构成。17个卫生规范：《膨化食品良好生
《食品企业通用卫生规范》（GB14881-94）基本卫生要求：   1、原材料采购、运输的卫生要求   2、工厂设计与设施的卫