畜产品质量安全监管创先争优活动方案
为进一步提升畜产品质量安全监管水平,确保动物源性食品安全和畜牧业健康发展,根据《省畜牧兽医局关于开展畜产品质量安全监管创先争优活动的通知》要求,依据《畜牧法》、《动物防疫法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规规定,结合实际,特制定本实施方案。
一、指导思想
全面贯彻落实党的十八大和党的十八届四中、五中全会精神,深入贯彻习近平总书记关于食品安全“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的总体要求,坚持“产出来”和“管出来”两手硬、生态健康养殖与执法监管两手抓,进一步加大畜产品质量抽检频率和执法监管力度,切实增强畜产品生产经营者自律诚信意识和质量安全主体责任意识,建立覆盖全过程的畜产品质量安全监管制度,整体提升全市畜产品质量安全水平,确保广大人民群众“舌尖上的安全”,为争创全省畜产品质量安全县市奠定基础。
二、工作目标
——畜产品质量检测监测力度不断加大。2016年,全市完成养殖、投入品、屠宰等环节10000份抽样监测任务。畜产品抽检的范围和强度不断加大,畜产品质量抽检水平不断提升。畜产品和兽药抽检合格率分别达到1 ...